photo L'Atelier Apprenti Fromager

L'Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Le 29/04/2026

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

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Atelier Famille - Apprenti Fromager à la Cité du Lait

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Laval 53000

Du 24/04/2026 au 29/04/2026

D’où vient le lait ? Comment le transformer en fromage ? Autant de questions qu’un petit apprenti doit se poser. Après avoir découvert tous les secrets de la transformation laitière, les enfants et les adultes passent à l’action en fabriquant leur propre fromage. • Dates : les mardis et vendredis des vacances (hors les jours fériés) • Horaires : de 10h à 12h • Tarif unique : enfants & adultes 5 € • Public : de 5 à 12 ans accompagnés • Réservation obligatoire en ligne

photo Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Atelier, Vie locale, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 02/05/2026

Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka Antonic, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras ou Emeline Lambert de Chez La poule et le renard à Courrières, vous accueillent pour une dégustation unique. Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture. Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat. Après la dégustation, Luka ou Emeline vous en diront plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lessay, 50, Manche, Normandie

Notre client, spécialisé dans la transformation de produits laitiers recherche dans le cadre de son développement OPERATEUR(TRICE) DE FROMAGE FRAIS (H/F). Missions : Préparation de l'atelier et maintien de la propreté - Effectuer la mise au lavage des toiles - Monter et démonter les filtres-berge - Laver le petit matériel et le local - Nettoyer le circuit et les tanks réservés à la fabrication du fromage frais Fabrication du fromage frais - Réaliser l'emprésurage et l'ensemencement - Mettre le lait caillé en poches lorsque le pH cible est atteint (pH max = 4,60) - Surveiller l'égouttage du caillé Dépochage du fromage frais - Réaliser le dépochage du fromage frais dans le respect des consignes de manipulation et d'hygiène Conditionnement et emballage - Conditionner le fromage frais selon les formats définis - Réaliser la mise en carton et la palettisation des produits finis - Contrôler le datage des produits (numéro de lot, DLC) Traçabilité - Assurer la traçabilité des matières premières et des emballages utilisés - Renseigner les enregistrements de production conformément aux procédures internes Contrôle qualité du fromage frais - Contrôler le pH et l'acidité du lait -[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lessay, 50, Manche, Normandie

Notre client, spécialisé dans la transformation de produits laitiers recherche dans le cadre de son développement OPERATEUR(TRICE) DE FROMAGE FRAIS (H/F). Missions : Préparation de l'atelier et maintien de la propreté - Effectuer la mise au lavage des toiles - Monter et démonter les filtres-berge - Laver le petit matériel et le local - Nettoyer le circuit et les tanks réservés à la fabrication du fromage frais Fabrication du fromage frais - Réaliser l'emprésurage et l'ensemencement - Mettre le lait caillé en poches lorsque le pH cible est atteint (pH max = 4,60) - Surveiller l'égouttage du caillé Dépochage du fromage frais - Réaliser le dépochage du fromage frais dans le respect des consignes de manipulation et d'hygiène Conditionnement et emballage - Conditionner le fromage frais selon les formats définis - Réaliser la mise en carton et la palettisation des produits finis - Contrôler le datage des produits (numéro de lot, DLC) Traçabilité - Assurer la traçabilité des matières premières et des emballages utilisés - Renseigner les enregistrements de production conformément aux procédures internes Contrôle qualité du fromage frais - Contrôler le pH et l'acidité du lait -[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Située au cœur du Parc Naturel Régional du Queyras, la Fromagerie de Château Queyras incarne l'alliance parfaite entre tradition et savoir-faire. Nos fromagers, véritables artisans, perpétuent des techniques ancestrales pour transformer le lait de dix fermes implantées au nord du département des Hautes Alpes (du Queyras, du guillestrois et de l'embrunais), en différentes variétés de fromages. Sous l'autorité du responsable d'atelier de fabrication, outre les missions d'aide fromager que vous devrez accomplir une semaine sur deux (alternance du planning entre les 2 fromagers), vous serez chargé de: - La fabrication des fromages suivant le respect des cahiers des charges et du planning de fabrication élaboré par le responsable d'atelier -De remplacer le responsable de l'atelier (périodes de congés) -De gérer le nettoyage quotidien de l'atelier. -De veiller à la bonne mise en œuvre du travail des aides fromagers. -Gérer les réceptions de lait, suivre les stocks des différents produits (ferments, présure calcium, produit de nettoyage, etc.). -Le cas échéant aider pour les travaux de soins des fromages en cave . -De la participation à tous travaux de manutention demandée[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eydoche, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

VOS MISSIONS Vos tâches sont polyvalentes et peuvent être réparties selon les besoins : 1. Préparation pour les Expéditions Préparer les fromages en vue de leur expédition. Effectuer la mise sous vide des produits. Préparer les Bordereaux de Livraison (BL) à l'aide du logiciel VIF. Réaliser la palettisation des commandes. 2. Affinage Frotter et retourner les fromages. Effectuer le nettoyage du matériel de fabrication (moule, cercle, store, claie) via le tunnel de lavage. Assurer le nettoyage et le rangement de l'atelier. 3. Fabrication Participer au moulage et au démoulage des fromages. Réaliser la mise sur presse et la mise en claie des fromages. Procéder au retournement et au saumurage des fromages. Assurer le nettoyage et le rangement de l'atelier.

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malaucourt-sur-Seille, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de notre activité de transformation à la ferme, nous recherchons un(e) fromager(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre exploitation caprine bio. Nous cherchons une personne disposant d'une expérience solide en transformation fromagère, capable de travailler de façon autonome et d'assurer seule les fabrications au quotidien. L'objectif est de recruter une personne rapidement opérationnelle, ne nécessitant pas de formation complète au poste. Missions principales : Assurer en autonomie la transformation du lait de chèvre en fromages Réaliser les différentes étapes de fabrication dans le respect des process de production Suivre les fabrications et l'affinage des produits Contrôler la qualité des produits fabriqués Assurer le respect des consignes de production et de l'organisation de l'atelier Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de nettoyage et de traçabilité Participer au bon fonctionnement général de la fromagerie Profil recherché : Expérience significative en transformation fromagère indispensable Capacité à gérer seul(e) un atelier de transformation Bonne maîtrise des procédés de fabrication fromagère, idéalement en lait de chèvre Maîtrise[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Votre futur poste Dans le cadre de son développement et du lancement de nouveaux produits, ETXALDIA recrute un(e) : - Opérateur pilote de ligne agroalimentaire H/F Rattaché(e) au Chef d'atelier de production vos missions principales sont les suivantes : - Assurer le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes - Assurer la conduite de la ligne de fabrication du beurre : gérer les étapes de barattage, moulage, emballage du beurre - Assurer la conduite de la ligne de fabrication de la gamme crémerie (préparation des recettes de yaourts, conditionnement des yaourts .) - Effectuer les retournements et la mise au froid des produits à pate égouttée : respect des temps pour le retournement et des pH de mise au froid - Suivre la programmation de la recette dans le bac de drainage ainsi que l'égalisation du caillé afin de respecter l'homogénéité des fromages - Assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel et des locaux en respectant les procédures de nettoyage - Participer au rangement des matières premières et produits à son poste de travail Vous serez susceptible d'effectuer d'autres missions au sein de l'entreprise[...]

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ATELIER ACCORDS VINS ET FROMAGES AVEC ARTHUR SOMMELIER MONTPELLIER CENTRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 28/03/2026 au 23/05/2026

Plongez dans l’univers des accords vin et fromage avec Arthur et vivez une expérience gustative complète, pensée pour comprendre et ressentir l’harmonie entre arômes et textures. Déroulé de l’atelier : • Accueil et introduction : retrouvez Arthur à la cave Spiritus, en plein cœur de Montpellier, et découvrez le déroulé de l’atelier ainsi que les grands principes de la dégustation. • Les bases des accords vin et fromage : apprenez les règles fondamentales des accords mets-vins et les spécificités propres aux accords avec le fromage. • Découverte des profils : explorez les différents profils de vins et les grandes familles de fromages pour mieux comprendre leurs caractéristiques aromatiques. • Dégustation guidée : dégustez 5 vins et 5 fromages. Pour chaque accord, Arthur vous présente l’origine, la fabrication et les particularités du fromage, ainsi que la région, les cépages et le profil aromatique du vin, puis vous guide pour comprendre comment les saveurs s’harmonisent. • Types d’accords : identifiez et comparez les accords de similitude, de contraste et les accords plus originaux, à l’aide de supports pédagogiques (schéma de vinification, carte de France, roue des[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Vous travaillerez au sein d'un domaine familial (Coin de paradis en Bretagne dans le Golfe du Morbihan,) spécialisé en agriculture biologique comprenant 11 salariés (2 agriculteurs, 2 fromagers, 3 vendeuses, 2 cuisiniers, une cheffe de salle et 2 dirigeants qui valorisent sur place les produits de la ferme : fromage en premier lieu, mais aussi viande, salaisons et co-produits de la fabrication. Nous produisons également crème, beurre, fromage frais aromatisé ou non, lactiques frais et affinés et yaourt (spécifiquement du Gwell : lait pasteurisé ensemencé en mésophiles). Votre profil: Issu(e) d'une formation Bac +2 ou Bac +3 type ENIL ; BTS, IUT ou licence pro biologie/chimie, vous vous caractérisez par votre rigueur, votre esprit pratique et votre volonté de progresser. Vous appréciez le travail manuel varié, vous êtes régulier et attentif à la qualité du travail effectué. Vous comprenez ou souhaitez comprendre les enjeux de sécurité sanitaire, de qualité organoleptique, les différentes technologies fromagères pour mieux effectuer votre travail. Vous êtes capable de vous intégrer dans une équipe, sur la ferme, et de travailler en binôme, dans l'atelier. Vos missions: Vous[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Enseignement - Formation

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Description entreprise et missions du poste La ferme expérimentale caprine du Pradel, située à Mirabel en Ardèche (07), est constitutive de l'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) d'Aubenas - Olivier de Serres. Créée initialement par la profession caprine pour répondre aux manques de références dans l'élevage caprin, cette ferme expérimentale a désormais 3 missions principales : la production, la pédagogie & la formation, et l'expérimentation. Cap'Pradel est un réseau créé en 2018 autour de la ferme expérimentale caprine du Pradel. Ce dispositif a pour objectif de piloter les expérimentations et études conduites au Pradel, mais aussi en fermes caprines commerciales de la région Auvergne-Rhône-Alpes et d'en assurer la diffusion. Ce dispositif fait de la ferme expérimentale caprine du Pradel un dispositif unique de R&D au service de la filière caprine. Missions Ses activités sont principalement liées à la fabrication des produits laitiers de la ferme. Participe également au suivi qualité en fromagerie, à l'emballage, à la commercialisation des fromages, à l'entretien des locaux, à l'accueil de groupe et encadrement[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir dès que possible. Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort, dans notre outil de production moderne. 20 000 meules et différents produits y sont fabriqués. Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Fromager (H/F). VOTRE MISSION Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont : Assurer avec soin la fabrication du Beaufort AOP, selon les normes du cahier des charges, et la fabrication des produits annexes (beurre.) Anticiper et optimiser la transformation du lait (suivi des litrages, pH, températures, connaissance de la biologie et chimie du lait, gestion de la saumure) Gérer la qualité du lait de l'arrivée à l'atelier jusqu'au produit final (suivre les prélèvements et analyses de cuves) et respecter rigoureusement les normes de production et de qualité Participer au nettoyage de la fromagerie Préparer les commandes[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous proposons d'intégrer la Société Fromagère du Livradois sur notre site d'Allanche spécialisé dans l'affinage et le conditionnement de fromage dans le respect des exigences en termes de qualité du produit, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, et après une formation, vous aurez pour missions : - Affiner du fromage en cave, lavage et retournement des fromages - Emballer les fromages - Assurer la traçabilité des produits - Nettoyer l'atelier et les outils Vous ne craignez ni le contact, ni l'odeur du fromage. Débutant accepté / motivation - rigueur - travail d'équipe et dynamisme Le contrat est prévu sur la période juin/juillet à fin aout/début septembre 2026. Vous travaillez sur l'horaire 5h-12h30 du lundi au vendredi (35h/semaine) Heure de nuit donc candidat majeur exigé. La date limite des candidatures est fixée au 15-05-26

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous proposons d'intégrer la Société Fromagère du Livradois au sien de notre établissement de Salers - spécialisé dans l'affinage et de conditionnement de fromage dans le respect des exigences en termes de qualité du produit, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, et après une formation, vous aurez pour missions : - Affinage du fromage en cave, lavage et retournement des fromages - Emballage des fromages - Conditionnement et expéditions des produits - Assurer la traçabilité des produits - Nettoyer l'atelier et les outils Vous ne craignez ni le contact, ni l'odeur du fromage. Le poste est à pourvoir pour la période estivale de fin juin / début juillet à fin août / début septembre 2026. Vous travaillez du lundi au jeudi sur les horaires 7h30-12h00 et 13h30-16h30 et le vendredi 7h-12h

photo Atelier macarons salés

Atelier macarons salés

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 30/05/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. C'est souvent à la fin de l'atelier macarons que les questions surviennent: comment fait-on si l'on souhaite réaliser des macarons salés et non sucrés ? Face aux nombreuses demandes, cet atelier a été créé pour répondre à vos questions et vous proposer de nouvelles saveurs avec une gourmandise qui fait toujours autant d'effet. Avec la version salée, le macaron ajoute en plus une touche d'originalité... Cet atelier vous permettra de réaliser: - des macarons foie gras/confiture de figues - des macarons chèvre/miel - des macarons truite fumée / fromage frais Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos macarons qui ne devraient pas rester longtemps dans votre réfrigérateur Durée : 3h / 4 à 8 participants

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Ateliers oenologiques à La Cave Rambault

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montrevault-sur-Èvre 49110

Du 21/05/2026 au 08/10/2026

La Cave Rambault à Saint-Pierre-Montlimart, vous propose différents ateliers (sur inscription obligatoire) tout au long de l'année : - LA BIEROLOGIE, UNE PASSION NOUVELLE Des Blanches aux Stoutsen passant par les Triples et IPA, découvrez les secrets de fabrication d'une bière, à travers les houblons, et le travail de l'Homme. Dates : le 15 janvier ou le 21 mai 2026 à 19h30 Tarif : 35€ / personne - ACCORDS VINS ET FROMAGES Venez découvrir les accords parfaits pour partager un bon moment de convivialité autour du fromage. Des vins, mais pas que... De la bière, des spiritueux et des apéritifs ! Dates : le 5 février ou le 4 juin à 19h30 Tarif : 42€ / personne - A LA DECOUVERTE DES RHUMS ET WHISKIES De la fabrication à la dégustation, 4 Whiskies 4 Rhums afin de comprendre l'importance du climat et de leur élaboration. Dates : le 19 mars ou le 10 septembre à 19h30 Tarif : 38€ / personne - ACCORDS METS ET VINS Toujours difficile de savoir quel vin va avec quel plat, cette séance est là pour ça ! Un repas complet avec 2 accords à chaque fois, l'un traditionnel, l'autre dans l'originalité. Dates : le 2 avril ou le 8 octobre à 19h30 Tarif : 50€ / personne

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Ingénieur / Ingénieure de production

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Au sein du service Fabrication Pâtes Molles, nous recherchons un(e) alternant(e) pour piloter un projet stratégique de modernisation de notre atelier de production de fromages à pâtes molles. Vous serez l'acteur clé de la transformation de l'outil industriel, de la phase d'audit jusqu'à la mise en service opérationnelle. Vos Missions Principales Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous mènerez les missions suivantes : Audit et État des lieux : Réaliser un diagnostic complet de l'atelier actuel pour identifier les axes d'amélioration. Expression des besoins : Définir les cahiers des charges techniques en lien avec les impératifs de production. Analyse des risques : Évaluer les risques industriels et sanitaires liés à la modernisation. Ingénierie[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZSAISONS, notre mission est de proposer des fruits et légumes de saison, majoritairement BIO et locaux, prêts à cuisiner ou à consommer pour les professionnels de la restauration des Pays de Savoie. Véritable trait d'union entre les producteurs locaux et les professionnels de la restauration collective et commerciale, nos équipes travaillent avec passion autour de la légumerie, la transformation 5ème gamme, l'atelier de découpe de fromages et le laboratoire culinaire. Rejoindre LEZSAISONS, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : proposer des produits frais, sains et locaux aux plus petits comme aux grands. Nous recherchons actuellement notre Opérateur de ligne H/F, prêt(e) à s'investir dans notre environnement dynamique. Sous la responsabilité du Conducteur de Ligne, vous serez en charge de la transformation des matières premières sur lignes semi automatisées : - 4ème gamme : lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes, - 5ème gamme : transformation des fruits et légumes en sauce, compotes, - Atelier de découpe de fromages, - Conditionnement. Vous serez amené(e) à être polyvalent(e) sur les lignes de production et en maîtriser[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre fromagerie nous recherchons un aide fromager H/F. Sous la responsabilité du chef d'atelier vous aurez pour mission : - démoulage et mise en cave des fromages, - moulage des fabrications du jour, - le nettoyage de tout matériel utilisé lors de la fabrication ou provenant des caves ou des commandes suivant les règles d'hygiène établies (par canon à mousse, utilisation des bacs de lavage et de désinfection). Sa deuxième mission est d'assurer le remplacement d'une personne titulaire des caves d'affinage (lors d'un congé par exemple) ou d'assurer l'aide en cave d'affinage suivant les demandes des responsables. Horaires à titre indicatifs : 06h30-12h00 et de 13h00-15h00. Deux jours de repos par semaine, le week-end.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Eecke, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre entreprise un ouvrier polyvalent H/F que nous formerons à l'activité. Vos missions: - Le transfert des meules de fromage à la cave et Atelier (aller & retour) - Le soin & l'entretien des fromages - La préparation des commandes - La livraison des fromages chez les clients - Le nettoyage et la désinfection dans le labo de production - Les premiers soins des nouvelles productions de fromage dans le labo - Aide à la production Compétences attendues et prérequis : - Aucune qualification nécessaire : L'employé(e) sera formé sur les différentes tâches. - Motivation et envie d'apprendre, capable de travailler en autonomie. - Attention, contrainte physique liée à la profondeur du bac de production et vous devez de ce fait absolument mesurer au moins 1m70 suite à la profondeur des cuves - Régularité et constance dans la qualité du travail et une rigueur absolue dans le respect des règles d'hygiène. Notre jeune entreprise vous offre : Un poste avec des tâches variées, du travail agréable en petite équipe dans une très bonne ambiance où la confiance mutuelle règne. Travail du lundi au vendredi[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Aromas, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La fruitière des Erythrones recherche « Aide fromager 1er niveau (H/F) », en CDI à temps complet. Prise de poste dès que possible. Poste et missions : Vous intégrez une coopérative de 24 sociétaires et d'une dizaine de salariés qui réunit en son sein tous les métiers de la filière Comté : production de lait, transformation en Comté, affinage et commercialisation. La fruitière se situe à Aromas ( 39 ) , petit village proche de l'Ain, dans des locaux récents avec un magasin de vente et des investissements réguliers (robotisation.). Vos principales activités à réaliser et vos responsabilités seront les suivantes : -Aide à la fabrication : démoulage, salage, mise en rayon et chargement des fromages, participation et préparation des soutirages, aide à la fabrication du comté, -Travail en cave avec robot, -Nettoyage-désinfection-rangement des locaux et du matériel : nettoyage des planches, des cuves. Profil/ Compétences : Vous êtes une personne de terrain aimant le travail en équipe et avec l'envie d'apprendre, de s'investir pour la coopérative, alors rejoignez nous. Avantages du poste : -Contrat de travail à durée indéterminée à temps complet (35h), -Atelier fonctionnel[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mieussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions du poste Vous aimez le travail manuel et le contact avec les produits du terroir ? Acti'v Cluses recrute un aide fromager H/F pour une fromagerie artisanale. L'équipe s'agrandit et cherche une personne motivée pour participer à la fabrication et à l'affinage de ses fromages. Le poste s'exerce dans un environnement frais et rythmé, au cœur de l'atelier. Vous travaillez aux côtés du fromager et de ses collaborateurs, en participant à toutes les étapes de préparation et de soin des fromages. Vos principales missions seront les suivantes : - Retourner et laver les reblochons selon les consignes d'hygiène - Démouler les fromages et les déposer sur les claies - Surveiller la bonne évolution des produits en cave d'affinage - Effectuer les soins quotidiens des fromages - Nettoyer les outils et surfaces de travail après chaque production - Participer aux opérations de manutention et au rangement du matériel - Aider ponctuellement à la préparation des commandes Horaire : 4h - 14h du lundi au dimanche avec un jour de congé dans la semaine Salaire : 12.50 € Débutant accepté Le profil recherché Ce poste est ouvert à toute personne sérieuse, soigneuse et prête à[...]

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44ème Foire aux Fromages et à la Gastronomie

Repas - Dégustation, Culte et religion, Artisanat, Foire - Salon

Sainte-Maure-de-Touraine 37800

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Cette 44ème édition accueille la Vendée, l'occasion de marier notre délicieux fromage de chèvre et autres trésors du terroir tourangeau aux produits typiquement vendéens. Tout un programme ! Le centre-ville s'animera autour d'activités pédagogiques et divertissantes : mini-ferme (chèvres, cochons, pigeons, poules et autres animaux), expositions (notamment d'anciens tracteurs par l'ASMAMA), atelier "les secrets de fabrication d'un fromage de Sainte-Maure-de-Touraine" par l'AOP Sainte-Maure-de-Touraine. Manèges, attractions, marché de producteurs, soirée dansante... Restauration sur place.

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoindre notre fromagerie artisanale, c'est bien plus qu'un poste : c'est un choix de vie, un retour à l'essentiel, au bon sens paysan et à la fierté de fabriquer des produits qui ont du goût et une histoire. Au cœur des montagnes, entre le parc naturel du Queyras et celui des Écrins, Guillestre est un village vivant, lumineux, et profondément humain. Ici, on ne vient pas juste bosser : on s'enracine, on respire, on profite. En bref : Un métier manuel et noble, dans une fromagerie artisanale à taille humaine Un village où il fait bon vivre, se poser, et s'épanouir Une équipe passionnée, des bons produits, et un rythme sain Et surtout : la fierté de faire un fromage qui a du sens, du goût, et une âme Profil recherché - Formation en fromagerie ou expérience significative dans un atelier de production - Bonne maîtrise des process de fabrication - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et goût pour le travail artisanal Pourquoi rejoindre notre équipe ? Vivre et travailler à Guillestre, c'est bénéficier d'un cadre de vie rare : - Un village dynamique, avec commerces, écoles et services - Un environnement naturel exceptionnel, entre Parc des[...]

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Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une laiterie engagée au cœur du terroir Intégrer la Laiterie de Montoire-sur-le-Loir, c'est participer à la transformation d'un produit vivant et authentique : le lait. C'est aussi rejoindre une structure à taille humaine, attachée à la qualité, au savoir-faire fromager et au respect des traditions, tout en valorisant le travail d'équipe et la transmission des compétences. Vos missions au quotidien Au cœur de la production, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de transformation : - Conduire et surveiller les équipements (pasteurisation, cuves, moulage, affinage.) - Réaliser les opérations de fabrication fromagère (caillage, moulage, salage.) - Régler les machines et contrôler leur bon fonctionnement - Assurer le contrôle qualité des produits à chaque étape - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyer et désinfecter les installations - Participer au conditionnement, à l'étiquetage et à la préparation des commandes - Assurer la traçabilité et le suivi de production - Contribuer à la réception du lait et à l'affinage des fromages Votre profil - Formation CAP à Bac pro en agroalimentaire (ou équivalent) - Une première[...]

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Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Envie de rejoindre une entreprise reconnue dans la fabrication de fromage et de participer à un savoir-faire unique ? Manpower recrute pour l'un de ses clients un Ouvrier de fabrication agroalimentaire avec CACES H/F pour une mission à Bulgneville (88140). Début de mission : 13 avril 2026 Tes missions au quotidien : Au cœur de la production, tu participeras activement à la vie des caves et de l'atelier : - Transfert et manipulation des meules - Palettisation et dépalettisation des produits - Déplacement et rangement des palettes - Organisation et stockage des fromages en caves - Grattage des meules - Déchargement des camions - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Travail en horaires d'équipe, possibilité de travailler les WE. Ton profil : - Tu as déjà une expérience en agroalimentaire - Tu possèdes le CACES cariste 1&3 - Le travail en équipe et le respect des consignes font partie de ton ADN

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Louhossoa, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Localisation : Louhossoa Type de contrat : 37.5h/semaine 2x8 Secteur : Agroalimentaire L'entrepriseNotre client est un acteur reconnu dans le domaine de la fabrication de fromages artisanales. Dans le cadre de son développement, il recherche un opérateur de production polyvalent (H/F) pour renforcer ses équipes. Thomas, notre consultant spécialisé de l'industrie, vous accueillera en entretien pour faire le point ensemble sur vos compétences, vos envies, et vos projets ! Vos missions: Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vos principales missions seront : - Conditionnement (mise en colis, étiquetage), palettisation et pesage des commandes ; - Respect des exigences quantitatives et qualitatives ; - Alimentation, pilotage et réglage des machines de conditionnement et découpe ; - Déconditionnement des retours colis et colis non utilisés ; - Saisie des données sur les logiciels ; - Approvisionnement des consommables ; - Rangement et nettoyage du matériel et de l'atelier, dans le respect des procédures. tre profil: Le profil idéal pour être le/la futur(e) Opérateur(rice) polyvalent(e) ? - C'est une personne dynamique, autonome et qui fait preuve d'esprit d'équipe[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein de l'atelier de fabrication, vous participez à la production d'Emmental dans le respect des normes d'hygiène et de qualité : • Réaliser les opérations de fabrication (emprésurage, décaillage, moulage...) • Surveiller le bon déroulement des étapes de production • Effectuer le contrôle visuel et qualitatif des produits • Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail • Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes Conditions de travail : • Horaires : travail en journée, selon les besoins de la production. • Avantages : panier-repas de 5 € par jour travaillé et rémunération attractive. PROFIL RECHERCHÉ : Conditions de travail : • Port de charges régulier • Environnement humide et températures variables • Travail en station debout Profil recherché : • Une première expérience en agroalimentaire ou en production industrielle est appréciée • Rigueur, autonomie et esprit d'équipe • Sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène strictes Ce poste vous correspond ? N'hésitez pas à déposer votre candidature directement sur l'annonce ou en agence au 20 rue des belles ouvrières 25410 SAINT VIT !

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Agroalimentaire

Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Paul Dischamp, entreprise familiale centenaire, allie tradition et innovation dans la fabrication et l'affinage des fromages AOP d'Auvergne et des Pyrénées. Afin de renforcer l'équipe du magasin de vente directe à Saint-Nectaire, nous recherchons un(e) vendeur(euse), pour la période estivale de mai à octobre 2026. Vos principales missions : Accueil et Conseil Client : - Accueillir et fidéliser la clientèle grâce à votre sourire et votre bonne Humeur ! - Conseiller les clients sur le choix des fromages en fonction de leurs préférences gustatives, des accords mets et vins, des occasions (apéritif, plat principal, dessert), et des régimes alimentaires spécifiques. - Présenter les différents types de fromages, leurs origines, leurs caractéristiques (pâte, affinage, goût), et les meilleures façons de les déguster. - Proposer des compositions de plateaux de fromages personnalisés. Vente et Encaissement : - Effectuer les ventes de fromages à la coupe ou en portions prédéfinies. - Préparer de Délicieux Sandwichs pour nos clients Gourmands. - Utiliser efficacement le logiciel de caisse et assurer la gestion des transactions. - Mettre en valeur les produits[...]

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Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implantée au cœur des pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour. Rejoignez notre équipe dynamique d'affineur, spécialisé dans le Moelleux, un fromage phare du savoir-faire traditionnel et authentique de notre entreprise. Ce fromage nécessitant des soins et une attention particulière, mettra à contribution tout le savoir-faire de nos affineurs pour se révéler. Votre mission principale consiste à : - Soigner les fromages selon les indications du responsable des caves. - Apporter des soins particuliers aux fromages selon leur affinage ou leur fragilité. - Assurer la traçabilité des lots. - Traiter les lots "bloqués" en respectant les consignes sanitaires. - Garantir la propreté du matériel utilisé. Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Un comportement et une tenue de travail en matière d'hygiène doivent être respecté. Rapport régulier[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cléry-le-Petit, 55, Meuse, Grand Est

La mission de l'équipe production est de participer à la création de nos différents produits. Le chef d'équipe gère son équipe de travail afin qu'ils puissent répondre aux attentes des consommateurs et des clients partout dans le monde, tout en respectant des enjeux majeurs : qualité, durabilité, responsabilité et performance. Notre site de Cléry-le-Petit au Nord de Verdun (55) compte une dizaine de lignes de conditionnement pour produits laitiers (yaourt, crème fraiche, fromage) et plus de 330 salariés. Missions principales : Gestion et fonctionnement atelier : - S'assurer du fonctionnement correct de l'ensemble des machines - Veiller au respect des standards Budgets et mettre en place des actions correctives - Apporter sa contribution lors de la mise en place de nouveaux produits - S'assurer du respect de la qualité des différents produits fabriqués à chaque étape de la fabrication - Participer activement à la gestion de l'atelier : productivité main d'œuvre, productivité matière, réduction des consommations des incorporables et consommables, réduction des consommations d'eau et des rejets - Proposer les améliorations et mettre en œuvre les actions correspondantes -[...]

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Banca, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une fromagerie coopérative emblématique du Pays Basque et prenez part à un projet unique : le lancement d'une toute nouvelle gamme de yaourts locaux ! Manpower Recrutement Bayonne recrute pour cette coopérative artisanale, qui poursuit son développement en diversifiant sa production (fromages, beurre, et désormais yaourts). Nous renforçons l'équipe production de production basée aux Aldudes (Banka 64) pour accompagner ce virage stratégique et ce nouvel outil industriel. Votre mission Au cœur de l'atelier, et sous la responsabilité de la responsable sur site, vous participez aux différentes étapes de fabrication : - Conduite et réglages de la ligne yaourts : préparation des recettes, fermentation, conditionnement - Participation aux lignes fromage (moulage, pressage, retournements) et beurre - Contrôles qualité (pH, homogénéité, temps de repos.) - Nettoyage et respect strict des règles d'hygiène - Polyvalence selon les besoins de l'atelier - Travail en 2x8 - production du lundi au vendredi (selon planning : fériés possibles) Profil recherché Vous êtes la personne idéale si vous êtes : - Agile, curieux(se), motivé(e) par un projet en transformation[...]

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Agent / Agente de production laitière

Emploi Agroalimentaire

Maulévrier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Maison Bernard GABORIT, entreprise familiale située à Maulévrier (49), est une laiterie et une ferme de 48 collaborateurs qui élabore des produits laitiers frais et des fromages affinés issus de l'agriculture biologique depuis 1979. Au sein d'un atelier neuf, vous participerez aux missions suivantes : - moulage, démoulage et retournement des fromages, - préparation du poste de travail, - nettoyage du matériel pendant la fabrication, - soin en caves, - emballage des fromages. Votre profil : Vous possédez idéalement une première expérience en agroalimentaire. Vous êtes optimiste et avez la satisfaction du travail bien fait. Vous êtes une personne efficace, dynamique, rigoureux et posséder de la dextérité. Si vous êtes à la recherche de polyvalence alors n'hésitez plus et transmettez-nous votre CV et votre lettre de motivation. Poste à pourvoir en CDD jusqu'à fin septembre, horaires de jour, 39h/semaine Salaire selon expérience. Vidéo Maison Gaborit - La Passion des Fromages : https://www.youtube.com/watch?v=6tn5L3Wnb3w Site : https://www.bernardgaborit.fr/

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Bouvron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Plusieurs postes à pourvoir. Notre site industriel de Bouvron (44), situé à proximité de Nantes et St Nazaire et spécialisé en fabrication de fromages à marque Président (emmental, gouda, mimolette, edam, maasdam), recherche des opérateurs de production et Conducteurs de machines polyvalents - Prendre en charge la conduite et le nettoyage d'une machine de mise sous vide des fromages ; - Préparer les fromages avant le conditionnement et remplir les fiches de suivi correspondantes ; - Palettiser et stocker les fromages dans les chambres froides (conduite de chariots) ; - Participer à l'optimisation du fonctionnement du matériel et à la productivité de l'atelier - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement du site. Contrat évolutif. POSTE EN 3*8 Votre avenir : Vos compétences, vos souhaits d'évolution et votre implication feront de vous un(e) futur(e) Conducteur Expert ou Chef d'Equipe, avec des perspectives sur nos nombreux sites industriels. Une rémunération motivante : Salaire fixe (selon expérience) + 13ème mois + Majorations (nuits, jours fériés) + Prime vacances + Intéressement + Participation aux bénéfices + CE (chèques cadeaux,[...]

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour le compte de notre client un Agent de Fabrication H/F pour renforcer l'atelier Fromagerie. Pose basé sur Bort Les Orgues - Lanobre. Vous aidez à la fabrication des fromages. Le travail est physique avec le port de charges assez lourdes. Vous acceptez de travailler en milieu humide et chaud. Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos variable dans la semaine. Vous travaillez en 3x8. Les gestes barrières sont appliqués selon la convention de l'agroalimentaire. Vous avez envie de vous investir dans une entreprise au top ? Votre motivation sera votre meilleure atout pour réussir dans cette mission. Toutes les candidatures seront retenues. Postulez, validez votre candidature et inutile de vous soucier de la suite, nous nous occupons de tout. MISSION RENOUVELABLE

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sevrey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Véritable personne de confiance et rouage essentiel du bon fonctionnement de la ligne de production, vous aurez pour mission principale de réapprovisionner votre ligne de production afin d'assurer la continuité du cycle de production, sous la responsabilité du/de la Responsable d'atelier, ainsi que des Conducteurs/trices de lignes, et Conducteurs/trices de machines. Les compétences que vous mettez en œuvre : - Identifier et récupérer les matières premières (pain, jambon, fromage, poulet, tomates, sauces.) nécessaires à la fabrication des sandwichs - Les amener sur votre ligne de production à l'aide d'un transpalette - Les mettre dans les différentes machines (trancheurs, saupoudreur) ou les mettre à disposition des opérateurs - Pour les sauces, raccorder les tuyaux, amorcer les pompes et les vidanger - Retirer les contenants vides afin de les emmener vers la zone de nettoyage - A chaque changement de série, vous anticipez les changements de matières pour éviter de rompre le cycle de production Vous pouvez également venir en support de vos collègues sur la ligne de production en cas de besoin, c'est-à-dire sur des missions d'Agent de fabrication. Vous[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vigneulles-lès-Hattonchâtel, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions principales seront les suivantes : -Réaliser les différentes étapes de fabrication : salage, moulage, affinage et emballage des fromages -Assurer le nettoyage complet de l'atelier entre chaque lot, en appliquant les règles strictes d'hygiène et de sécurité -Participer au bon fonctionnement de la production en lien avec l'équipe -Porter régulièrement des charges dans le cadre de votre activité Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et vous avez le goût du travail bien fait Vous appréciez le travail en équipe et vous respectez les consignes de sécurité et d'hygiène Une première expérience en industrie agroalimentaire est un atout, mais pas indispensable

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cousances-lès-Triconville, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions principales seront les suivantes : -Réaliser les différentes étapes de fabrication : salage, moulage, affinage et emballage des fromages -Assurer le nettoyage complet de l'atelier entre chaque lot, en appliquant les règles strictes d'hygiène et de sécurité -Participer au bon fonctionnement de la production en lien avec l'équipe -Porter régulièrement des charges dans le cadre de votre activité Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et vous avez le goût du travail bien fait Vous appréciez le travail en équipe et vous respectez les consignes de sécurité et d'hygiène Une première expérience en industrie agroalimentaire est un atout, mais pas indispensable

photo Ingénieur / Ingénieure méthodes et organisation en industrie

Ingénieur / Ingénieure méthodes et organisation en industrie

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Sous la supervision de votre tuteur, vous serez le garant de l'amélioration de notre environnement de travail et de nos outils de gestion : Pilotage de la démarche 5S : Finaliser le déploiement du 5S sur les lignes de fabrication Pâtes Molles. Organiser et structurer le magasin selon les standards 5S pour optimiser les flux. Établir et mettre en place l'organisation 5S au sein de l'atelier de maintenance fabrication. Transformation Digitale (GMAO) : Accompagner les équipes dans le changement de logiciel de GMAO (Gestion de la Maintenance Assistée par Ordinateur). Participer au paramétrage, à la formation des utilisateurs et au suivi du déploiement. Profil Vos atouts : Vous préparez un BUT QLIO ou une Licence Professionnelle QLIO. Vous avez des connaissances[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Panat, 12, Aveyron, Occitanie

Manpower MILLAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire en fromagerie (H/F) pour intervenir soit en fabrication, soit en conditionnement, selon les besoins de l'atelier et votre profil. Poste Fabrication Vos missions principales sont : - Participer aux opérations de fabrication des fromages (réception du lait, transformation, moulage, salage, affinage selon le poste) - Suivre une ou plusieurs étapes du process de production - Réaliser les contrôles qualité (aspect, texture, traçabilité) - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire - Nettoyer et désinfecter les équipements et votre poste de travail Poste Conditionnement Vos principales missions : - Mettre en barquettes, emballer et étiqueter les produits fromagers - Approvisionner les lignes de conditionnement - Effectuer des contrôles visuels et de conformité des produits finis - Palettiser et préparer les produits pour l'expédition - Respecter les cadences et les règles d'hygiène et de sécurité - Horaires variables / Travail possible le week-end - Sens des responsabilités et respect strict des règles d'hygiène[...]

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Planzolles, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Peytot Sarl est une société d'affinage de fromages et de Picodon AOP installée à 07230 Planzolles. Elle recherche sa ou son responsable de l'équipe de production. Sa mission de responsable technique consiste, en autonomie et sous la responsabili-té de l'affineur- gérant à réaliser principalement les tâches suivantes: Animer une équipe d'environ 5 salarié(e)s pour la production, dans le respect des règles sanitaires (HACCP), et des labels AOP, BIO, etc. Réceptionner les fromages frais d'une quinzaine de producteurs fermiers caprins. Conduire le séchage, l'affinage, l'emballage, la préparation des commandes pour l'expédition. Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux. Accueillir au point de vente sur place et pour la visite de l'atelier d'affinage (espace découverte). Enregistrer les données de traçabilité et de préparation des commandes. L'activité de l'entreprise, renforcée par la fréquentation touristique en période esti-vale, contraint les choix des dates de congés payés. Nous proposons un emploi en CDI 35 heures hebdomadaires (7h00-14h00) Nous recherchons une personne dynamique. Une formation acquise ou / et une expérience en fabrication fromagère ou agroali-mentaire,[...]

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA (H/F) Il existe trois services de production au sein de la fromagerie : Fabrication, Affinage et Emballage. Vous êtes affecté à un seul service, mais au cours de votre mission, vous pouvez être amené à intervenir dans un autre service selon les besoins. Les missions : Fabrication : - Récupération des bassines propres et mise en place sur la table de coagulation - Approvisionnement du dépileur en piles de bassines pleines - Retournement des fromages en égouttage, enlèvement et évacuation des réhausses vers le lavage - Démoulage, dépose des claies de fromages sur le convoyeur de salage, et des moules/plateaux sur le convoyeur tunnel - Aide au salage Affinage : - Mise en place des ingrédients dans l'atelier - Préparation des solutions de soins - Frottage des fromages - Dépilage et empilage des claies, dépose et reprise des claies sur le convoyeur, retournement et décollage des fromages Emballage : - Approvisionnement des fromages depuis les hâloirs - Pose d'étiquettes sur les fromages - Conditionnement : mise en boîte, pose des couvercles, collage[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoins Fro', une filiale du groupe Savencia, où chaque jour est une opportunité de révéler tes talents au sein d'équipes engagées et passionnées. Leader en France dans la catégorie "fromages à pâtes fraîches", Fro', c'est : - une industrie en plein essor avec 3 sites localisés à Marsac sur l'Isle (24), Réparsac (16) et Vihiers (49), ambitieuse et tournée vers l'avenir ; - plus de 600 salariés ; - un réseau de proximité avec près de 200 agriculteurs ; - et 7 marques nationales fortes avec des produits de qualité et reconnus : St Môret, Tartare, P'tit Louis, Carré Frais, Chavroux, Apérivrais et Islos. Ce qui nous caractérise ? De nombreux lancements et projets d'innovation (en France & à l'international), un haut niveau d'exigence, de professionnalisme et des synergies d'activités qui se déploient au sein d'une entreprise dynamique avec une culture forte. Dans un contexte de forte croissance lié à de belles ambitions stratégiques, la Fromagerie de Vihiers lance sa campagne de recrutement pour sa 1ère Promotion d'apprenti(e)s Conducteurs / Pilotes de Ligne de Production H/F pour la rentrée de septembre 2026. C'est l'opportunité idéale pour toi de contribuer à la fabrication[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Social - Services à la personne

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de l'établissement Le pôle d'établissement de Revest-du-Bion, situé en milieu rural, s'appuie sur des dispositifs du secteur adulte pour accompagner des personnes en situation de handicap. Il comprend un ESAT, un SAVS et un Foyer d'hébergement. L'ESAT propose des activités diversifiées et adaptées au milieu rural : exploitation agricole (160 chèvres, transformation fromagère, cultures), menuiserie artisanale (caisserie, présentoirs), conditionnement (lavande, huiles essentielles, etc.) et mise à disposition de travailleurs au sein de la cuisine du foyer. Il favorise l'inclusion professionnelle et sociale dans un cadre de travail protégé et accompagné. L'agent de production sous la responsabilité des moniteurs d'ateliers aident à la réalisation des productions et ce en termes de délai et de qualité à respecter. Description du poste Nous recherchons 2 agents de production en fromagerie, dynamique, rigoureux(se) et engagé(e), disposant de compétences manuelle (fabrication alimentaire). Type de contrat Saisonnier 7 semaines (Juillet et Août) Missions principales Sous l'autorité des moniteurs d'atelier, les missions consistent notamment à : - Participer à l'ensemble[...]

photo Responsable d'équipe maintenance

Responsable d'équipe maintenance

Emploi

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Trouver un travail, c'est un travail. et c'est le nôtre.Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fabrication de fromage, un Chef d'Équipe Maintenance (H/F).Rattaché au Responsable Maintenance & Travaux Neufs, vous intégrerez une équipe de 17 personnes et interviendrez sur l'atelier conditionnement, fonctionnant en 2x8 (5h-13h / 13h-21h).Vos missions :Encadrer et animer l'équipe maintenance (organisation des plannings, accompagnement dans la montée en compétences, réalisation des entretiens individuels)Planifier et assurer, avec votre équipe, la maintenance préventive et curative des installations de production, ainsi que leur évolution techniqueVeiller au respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité et EnvironnementProposer et mettre en œuvre des actions d'améliorationCe poste est à pourvoir en CDI avec des horaires de journéesSalaire selon profilPrime 13eme mois, prime d'intéressement et participationTitre restaurantAvantages CSE

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Banca, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une fromagerie coopérative emblématique du Pays Basque et contribuez à la fabrication des fromages qui font la renommée du territoire (Ossau-Iraty, crémeux.). Dédié à la collecte et la réception du lait, Vous intégrez une unité agro-alimentaire d'un modèle coopératif unique, 100 % local, durable et respectueux des élevages. Basée au coeur du Pays Basque (Banca, 64) La fromagerie modernise ses installations et renforce son équipe pour soutenir son développement. Au cœur du process laitier, vous assurez la conduite des installations permettant la réception, la traçabilité et le traitement du lait, étape essentielle de tous nos produits : - Réception des tanks & chargement des citernes (lait, sérum, crème) - Traçabilité du lait : enregistrements, contrôles & suivi des données - Écrémage, refroidissement & préparation de la crème - Pasteurisation & maturation du lait selon les procédures établies - Prélèvements et analyses : gestion des non-conformités selon les protocoles qualité - Préparation des départs citernes (documents transporteur) - Nettoyage des installations & respect des règles d'hygiène - Participation aux actions d'amélioration continue - [...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Domfront en Poiraie, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de fromage, Adecco recrute un-e Agent d'Entretien (H/F) en intérim pour le site de Domfront en Poiraie (61700). Vous garantissez au quotidien la propreté des locaux et des équipements dans un environnement de production où l'hygiène est primordiale. Vous assurez le nettoyage des bureaux, parties communes, ateliers de production et sanitaires, en appliquant les procédures d'hygiène et de sécurité propres à l'industrie alimentaire. Vous préparez et utilisez les produits adaptés, mettez en œuvre les techniques de nettoyage (balayage, lavage manuel, autolaveuse, entretien des sols et vitrerie) et veillez au respect des consignes. Vous adoptez les bons gestes et postures, signalez les anomalies et les besoins de réapprovisionnement. Mission en temps partiel, uniquement le matin. La rémunération sera précisée lors des échanges, selon la grille du site et les spécificités du poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement industriel exigeant et contribuer à la qualité des produits, postulez sans attendre pour ce poste d'Agent d'Entretien (H/F) à Domfront en Poiraie. Adecco s'engage pour la diversité,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agroalimentaire

Appietto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez une entreprise familiale emblématique de la Corse ! La Biscuiterie d'Afa, fondée en 1983, est une entreprise familiale qui perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Depuis plus de 40 ans, elle fabrique avec passion des canistrelli, gâteaux corses et douceurs emblématiques de l'île, en respectant les traditions, la qualité des ingrédients et l'amour du terroir. Notre boutique A Canistrelleria, située à Appietto, est une véritable vitrine de nos produits : biscuits, gâteaux, mais aussi une sélection de produits corses soigneusement choisis (charcuterie, fromages, vins, confitures.). Un lieu chaleureux où l'on partage la gourmandise, l'authenticité et l'esprit familial qui nous anime. Nous recherchons aujourd'hui un(e) vendeur(se) boutique passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle aventure humaine. Vos missions Vous contribuez activement à la bonne gestion et à l'attractivité de la boutique : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Mettre en valeur les produits, assurer le remplissage des rayons et l'étiquetage - Réceptionner, approvisionner et gérer les stocks - Traiter les commandes clients[...]

Ressources supplémentaires